Овощерезка Robot Coupe CL50 - Апрелевка

Основные характеристики

Разновидностьэлектрическая
Производительность150 кг/ч
Скорость вращения375 об/мин.
Установканастольная
Напряжение220 В
Мощность0.55 кВт
Ширина390 мм
Глубина310 мм
Высота610 мм
Вес (без упаковки)17.6 кг
Вес (с упаковкой)19.8 кг
Страна-производительФранция
Описание

Овощерезка Robot Coupe CL50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой — для длинных и нежных.

В комплект поставки входит набор из 5 дисков 1960.

Особенности:

Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск
Индукционный двигатель:
Блок из поликарбоната
Вал из нержавеющей стали
Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
Увеличенная выходная мощность
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
Чаша и крышка из металла
Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)
Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий
​​Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки
Дополнительные характеристики:

Производительность:​ 
Теоретическая: до 500 кг/час
Практическая: до 150 кг/час
50-400 порций
Количество скоростей: 1
Скорость нарезки: до 5 кг/мин.
Большая D-образная воронка:
Объем: 2,2 л
Размер: 170х75 мм
Площадь: 139 см2
​Диаметр круглой воронки: 58 мм